Ah-So Rosé es el primer vino enlatado que he bebido en mi vida y os digo, me ha sorprendido!
Proyecto de la empresa Artadi liderado por el hijo del grande Juan Carlos López de Lacalle que se destina principalmente al mercado americano. En España, es posible encontrar Ah-So en algunos supermercados de El Corte Inglés.
Ah-So es el nombre de uno de los más sencillos y efectivos abridores de vino del mercado. Es de ahí que viene la idea para el nombre de este rosado, por la facilidad de apertura de una lata. Este vídeo explica como utilizar un sacacorchos Ah So.
Podemos encontrar el siguiente texto explicativo en la página del vino: Un Ah-So es un abridor de vino de aspecto divertido con dos puntas. A primera vista, la mayoría no pensaría que podría sacar un corcho de una botella. Después de mostrarse cómo usar el abridor peculiar, la gente proclamaría «Ach-So», que es un dicho alemán para «Ah, ahora veo».
Con un precio de 2.50 euros por lata que corresponde a 7.50 euros (por botella), consigue un Super Sacacorchos de Bronce (muy justito): “Si necesitas de comprar un vino y no tienes demasiadas opciones, ¡cómpralo!“
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Ficha técnica de Ah-So Rosé
Texto de la bodega traducido a español: Nuestros viñedos son cultivados con el máximo respeto por el medio ambiente utilizando viticultura orgánica. Es difícil no darse cuenta hoy de que muchos vinos se basan en la comercialización, un logotipo elegante y, tal vez, una buena historia. Aunque podemos tener una historia divertida y un gran diseño, también sabemos que el buen vino comienza en el viñedo. No importa el embalaje. Es por eso que nuestro rosado es producido exclusivamente a partir de los viñedos familiares de Carlos López de Lacalle en Navarra, España.
Es 100% Garnacha de clones locales que la familia López de Lacalle ha estado cultivando desde 1996. Los principios siguen siendo los mismos. Cada lata comienza con la obsesión por el cultivo cuidadoso de cada vid individual. Nunca usar fertilizantes o productos químicos sintéticos. La cuidada selección de cada uva a mano. La suave presión de la gravedad para extraer el jugo se combinó con la transformación natural de la levadura nativa que se transforma en un delicioso rosado. Para garantizar aún más la calidad, la familia López de Lacalle compró una línea de enlatado. ¡Esto es fundamental para mantener la frescura de la vid a la lata!
Bodega: Ah-So Wines
D.O.: Navarra
Tipo: rosado
Añada: sin información de añada
Variedades: 100% Garnacha
Crianza: sin crianza
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