Finca Luzón Roble es el segundo vino de las Bodegas Luzón que probamos en Super Sacacorchos y de nuevo la bodega nos sorprende por la enorme relación calidad-precio de sus vinos. El primer vino que probamos de su bodega fue el Finca Luzón Joven que ganó un Super Sacacorchos de Plata.
La versión Roble de la bodega, un monovarietal monastrell, fue comprada y catada a ciegas por nuestro catador Pedro Cutillas (muy activo en Instagrama en @pedro_cutillas) por el precio de 5.50€. Consigue un Super Sacacorchos de Bronce: «si necesitas de comprar un vino y no tienes demasiadas opciones, ¡cómpralo!«
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Ficha técnica de Finca Luzón Roble
La fermentación transcurre en un periodo de 6 a 8 días, no sobrepasando la temperatura 26/28ºC. El vino permanece en contacto con los hollejos en maceración, por un periodo entre 5 y 10 días. El vino permanece en barrica de roble francés y americano durante 3 meses.
Bodega: Bodegas Luzón
D.O.: Jumilla
Tipo: tinto
Añada: 2017
Variedades: 100% Monastrell
Crianza: 3 meses en roble francés y americano
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