El Win 5.0 Frizzante es el primer frizzante que probamos en Super Sacacorchos.
¿Qué es un frizzante? Es un término utilizado para describir un espumoso con poco gas. Así de sencillo… Normalmente el frizzante tiene algo de azúcar que es bien compensado por la frescura y las burbujas. Es una bebida desenfadada y divertida, ideal para el público menos interesado en los vinos tradicionales y con varias opciones en los lineales de supermercado como es ejemplo el Win 5.0 Frizzante.
La creadora de este chispeante vino se llama Win sin Alcohol, pertenece al grupo Matarromera, en plena Ribera del Duero con una gama de frizzantes de bajo o cero alcohol.
El Win 5.0 tiene solo tiene 5% de alcohol y mantiene una cantidad de azúcar residual por corte de fermentación.
Con el precio de 5,25 euros, consigue, por los pelos, un Super Sacacorchos de Bronce: “Si necesitas de comprar un vino y no tienes demasiadas opciones, cómpralo! Te va gustar!”
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Ficha técnica de Win 5.0 Frizzante
De la bodega: WIN 5.0 Verdejo Frizzante, con bajo contenido en alcohol, vegano y sin gluten. No es un espumoso, el frizzante es un mosto de uva de la variedad Verdejo parcialmente fermentado, con anhídrido carbónico puro obtenido de forma natural a menos de 4 atmósferas de presión. El frizzante obtiene sus ‘burbujas’ de forma natural gracias a un corte de su fermentación, conservando además de esta manera restos de azúcar que le aportan un toque dulce muy agradable y llegando a un grado alcohólico muy bajo 5,0%. Fresco y chispeante, elaborado integramente con uvas de las variedades Verdejo y Sauvignon Blanc.
Bodega: Matarromera
D.O.: sin D.O.
Tipo: espumoso
Añada: –
Variedades: 95% Verdejo, 5% Sauvignon Blanc
Crianza: sin crianza en barrica
